Coke

Selon une étude publiée en ligne dans le numéro de septembre / octobre de Clinical and Experimental Ophthalmology, la consommation de sodas lights peut augmenter le risque de rétinopathie diabétique proliférante – un type grave de maladie oculaire diabétique pouvant conduire à la cécité -.

Cette étude est la première à évaluer le lien entre la consommation de boissons gazeuses et les complications microvasculaires du diabète.

“Dans notre échantillon clinique de personnes atteintes de diabète, consommer plus de quatre canettes, soit 1,5 litre de boissons gazeuses diététiques par semaine, était associé à un risque deux fois plus élevé de rétinopathie diabétique proliférante”, a déclaré à Medscape Medical, le premier auteur, Eva Fenwick, PhD, chercheur en recherche clinique au Singapore Eye Research Institute et professeur assistant à la faculté de médecine Duke-NUS à Singapour.

Fait intéressant, l’étude n’a pas trouvé de corrélation entre la consommation de boissons non alcoolisées  sucrées et le risque accru de rétinopathie diabétique.

Etant donné que l’étude était transversale, des études longitudinales supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les boissons gazeuses sont des alternatives malsaines aux boissons sucrées, a-t-elle ajouté.

Les boissons gazeuses lights ont été commercialisées comme une option plus saine pour les boissons non alcoolisées ordinaires, mais de plus en plus de preuves suggèrent que les édulcorants artificiels peuvent également avoir des effets néfastes sur la santé. Des recherches antérieures ont lié le bicarbonate de soude à de mauvais résultats cardiovasculaires et au diabète de type 2.

Bien que le mécanisme biologique reste inconnu, certains chercheurs ont émis l’hypothèse que les boissons diététiques pourraient «simuler» le corps en supposant que plus d’énergie a été consommée qu’elle ne l’a réellement consommée. Cela peut conduire à une faim accrue et à un apport calorique supérieur à long terme.

L’étude comprenait 609 adultes atteints de diabète de type 1 (n = 73; 12,5%), de diabète de type 2 (n = 510; 87,5%) ou de type de diabète inconnu (n = 26; 4,3%) dans un hôpital ophtalmologique tertiaire entre 2009 et 2010. L’âge moyen des participants était de 64,6 ans. Ils venaient du Diabetes Management Project, une étude transversale sur des adultes anglophones diabétiques de Melbourne, en Australie.

Les participants ont subi une mesure objective de la rétinopathie diabétique et de l’œdème maculaire diabétique à l’aide de techniques normalisées afin de déterminer l’incidence des boissons non alcoolisées sur les complications microvasculaires du diabète.

Les participants ont eux-mêmes déclaré avoir consommé des boissons gazeuses à l’aide d’un questionnaire sur la fréquence des repas comprenant 145 questions. Sur l’ensemble de l’échantillon, 46,8% (n = 285) ont bu des boissons non alcoolisées ordinaires et 31,2% (n = 190) des boissons non alcoolisées diététiques.

Près du quart (24%) (n = 146) souffrait de rétinopathie diabétique proliférante.

Comparativement à l’absence de consommation, les niveaux élevés de consommation de boissons gazeuses diète (plus de quatre canettes de 375 mL / bouteilles par semaine) étaient indépendamment liés à une probabilité environ deux fois plus élevée de développer une rétinopathie diabétique proliférante (rapport de cotes, 2,51; intervalle de confiance à 95% 1,05 – 5,98). Les chercheurs ont ajusté les résultats en fonction des facteurs de risque traditionnels de la rétinopathie diabétique, tels que la durée du diabète, le tabagisme et l’indice de masse corporelle.

La consommation régulière de boissons gazeuses n’était pas liée à l’œdème maculaire diabétique ni à la présence ou à la gravité de la rétinopathie diabétique.

Les auteurs notent que ce dernier résultat est cohérent avec les recherches antérieures. Certaines études ont établi un lien entre la consommation de boissons gazeuses lights, mais pas les boissons gazeuses ordinaires, et les complications vasculaires du diabète. D’autres n’ont pas réussi à confirmer ces résultats. Les auteurs mentionnent plusieurs explications à cette divergence.

“Notre conclusion selon laquelle les boissons non alcoolisées ordinaires ne sont pas associées à un risque accru de rétinopathie diabétique proliférante pourrait être due au faible nombre de grands consommateurs. Nous avons dû fusionner la catégorie des grands consommateurs avec celle des consommateurs modérés, ce qui a peut-être masqué la véritable relation “, a déclaré Fenwick à Medscape Medical News.

Etant donné que l’étude était transversale, les chercheurs n’ont pas pu déterminer si les personnes qui avaient déclaré consommer de la soude diététique avaient déjà bu de la soude ordinaire ni si leur mode de vie avait changé après avoir reçu un diagnostic de rétinopathie diabétique. Bien que l’analyse ait été ajustée pour tenir compte des changements d’habitudes alimentaires au cours des 5 dernières années, un tel comportement aurait pu conduire à une surestimation de l’association entre le bicarbonate de soude et la rétinopathie diabétique.

“Bien que les résultats de notre étude doivent être interprétés dans le contexte de plusieurs limitations, ils ajoutent à la masse croissante de la littérature sur les effets néfastes des boissons diététiques sur de nombreux résultats pour la santé, y compris les MCV [maladie cardiovasculaire], le diabète et les maladies métaboliques. syndrome “, a déclaré Fenwick.

“Etant donné que les boissons gazeuses diète sont perçues comme une alternative saine aux boissons non alcoolisées ordinaires, les cliniciens et les patients doivent savoir que ces boissons ne sont pas sans risques”, a-t-elle conclu.

Les auteurs n’ont révélé aucune relation financière pertinente.

Clinical and Experimental Ophthalmology